Как сварить старую кукурузу мягкой и сочной?

Даже перезревшая и старая (то есть, не молодая) кукуруза после отваривания будет мягкой и сочной, если её правильно сварить. ... В данной молочной смеси кукуруза должна в общей сложности пролежать 4 часа, после чего её можно отварить классическим способом.

Далее...Как сварить старую кукурузу мягкой и сочной?

Как правильно чистить и варить кальмары?

Когда чистить кальмары — до или после варки? Перед приготовлением пищи мы подвергаем продукты обработке: моем, отвариваем, чистим и снова моем. Ровно так же и с кальмарами, перед употреблением в пищу их нужно обязательно вымыть и почистить. Это нужно сделать обязательно до варки.

Далее...Как правильно чистить и варить кальмары?

Как варить креветки варено мороженые?

Варено-мороженые креветки уже готовы к употреблению: они сварены в морской воде на борту рыболовецкого судна, поэтому едят их просто разморозив. А подогреть и придать пряный аромат поможет ошпаривание горячим рассолом.

Далее...Как варить креветки варено мороженые?

Сколько варить надо свеклу?

Ключевым моментом является размер овоща и его возраст.

Молодая свекла небольшого размера сварится гораздо быстрее, чем крупный овощ с толстой кожицей. В скороварке свекла варится быстрее – в течение 40 минут, в мультиварке – 30-40 минут, в пароварке также 30-40 минут.

Далее...Сколько варить надо свеклу?

Как сварить манты в мантоварке?

В кастрюле в воде манты можно сварить себе, гостям блюдо из теста с мясной начинкой правильнее готовить в специальной матнице. Манты и пельмени имеют схожие ингредиенты, различаются блюда способами приготовления. Пельмени варят в воде, манты готовятся на пару традиционно в мантышнице (кастрюле-мантоварке).

Далее...Как сварить манты в мантоварке?

Сколько варить покупные вареники?

В кастрюле

  1. Наполнить кастрюлю водой.
  2. Подсолить ее по вкусу. Лучше сделать это сразу.
  3. Дождаться, когда жидкость закипит.
  4. Забросить продукт.
  5. Постоянно помешивать изделия, чтобы тесто не слипалось.
  6. Дождаться, когда жидкость вновь закипит.
  7. Продолжать варить до тех пор, пока вареники не будут готовы.
7 мар. 2019 г.

Далее...Сколько варить покупные вареники?

Чечевица как варить?

Сколько варить чечевицу

Промытую чечевицу опустить в кипящую воду и варить на небольшом огне от 10 до 40 минут в зависимости от сорта. Красная чечевица будет готова через 10 минут, зеленая - через 30, а коричневая - через 40 минут (этот сорт чечевицы требует предварительного замачивания - от получаса до двух часов).

Далее...Чечевица как варить?

Как сварить говяжье сердце?

Прежде чем приготовить блюдо из говяжьего сердца, его нужно правильно разделать. Отличает этот субпродукт то, что на сердце много жира, его нужно удалить, так же, как и сосуды, и кровяные сгустки. Поэтому сначала обрезают все лишнее, а потом тщательно промывают сердце. Готовить его можно целым, или порезанным на части.

Далее...Как сварить говяжье сердце?

Как правильно варить купаты?

Вскипятить в кастрюле слегка подсоленную воду, опустить туда купаты и оставить вариться на 7 минут. Уложить купаты в чашу мультиварки, залить горячей водой, подсолить воду. Установить на мультиварке режим "На пару" и время приготовления – 15 минут.

Далее...Как правильно варить купаты?

Сколько нужно варить куриные окорочка?

Варите окорочка 35-40 минут. Не забывайте снимать пенку. После повторного закипания уменьшите огонь и закройте кастрюлю крышкой. Охлаждать окорочка лучше в бульоне, тогда они получатся более сочными.

Далее...Сколько нужно варить куриные окорочка?

Как правильно варить варить перловку?

Выложите перловку в большую ёмкость и полностью залейте холодной водой. Уровень должен быть выше крупы на несколько сантиметров. Оставьте на 2–3 часа, а лучше — на всю ночь. Затем слейте воду и ещё раз промойте зёрна.

Далее...Как правильно варить варить перловку?

Сколько варить рыбу путассу для кота?

Самое полезное рыбное блюдо для домашнего кота — это отварная рыба без соли. Готовится она минут 5-10 — просто сварите рыбу в кипящей воде. Главное — чтобы рыба была свежая. Готовить еду коту нужно на один раз — кот должен есть всегда свежеприготовленную рыбу.

Далее...Сколько варить рыбу путассу для кота?

Как сварить правильно макароны?

Опускайте макароны в кипящую подсоленную воду, умеренное бульканье пузырьков – это их родная стихия. Только следите, чтобы в кастрюле не поднялась буря. Подождите несколько секунд, пока макароны станут мягче и полностью опустятся в воду, можно помочь им ложкой, потом хорошенько перемешайте.

Далее...Как сварить правильно макароны?

Сколько варить куриные бедра для бульона?

Сколько варить куриные лапы до готовности

Если требуется подготовка к тушению, жарке или приготовление бульона, то варка куриных лап займет 40-45 мин. Для приготовления холодца лапы варят в течение 2 или более часов.

Далее...Сколько варить куриные бедра для бульона?

Сколько варить картофель до готовности?

Сколько варить картошку и как определить готовность

Среднее количество времени, сколько варится картошка, — 25-35 минут в кипящей воде. Период готовки зависит от величины клубней или кусочков: чем мельче, тем быстрее варится картошка.

Далее...Сколько варить картофель до готовности?

Как долго варить суповую курицу?

Возьмите большую кастрюлю и наполните ее холодной водой на 2/3, посолите. Опустите в воду целую курицу или нарезанную на куски. Доведите до кипения на большом огне, а затем можно снизить огонь и варить на медленном кипении. Курица среднего размера варится около 1 часа.

Далее...Как долго варить суповую курицу?

Можно ли варить позы в воде?

Лучше всего использовать для этого специальную емкость с решетками – позницу. Но можно варить позы и в пароварке, и в мультиварке, и даже в кастрюле, дополнительно снабженной решеткой. В любом случае, позы готовятся в течение 25-30 минут, после закипания воды.

Далее...Можно ли варить позы в воде?

Сколько варить картошку чтобы она не Разварилась?

В процессе варки картошки нельзя допускать, чтобы она даже частично выглядывала из жидкости. После того, как вода закипит, нужно добавить соль и оставить клубни вариться на среднем огне с накрытой крышкой. Время приготовления зависит от размеров картофеля. Примерно — 25-34 минуты.

Далее...Сколько варить картошку чтобы она не Разварилась?

Как варить замороженные овощи в кастрюле?

Заполните водой широкую кастрюлю, разместите над ней специальный контейнер или железный дуршлаг, выложите замороженные овощи. Вода должна находиться на несколько сантиметров ниже посуды, в которой лежат овощи. Включите нагрев и готовьте продукты на пару, периодически проверяя готовность.

Далее...Как варить замороженные овощи в кастрюле?

Сколько варить коровье вымя?

Сколько варить говяжье вымя

Перед варкой говяжье вымя необходимо вымочить в холодной воде около 3 часов, а затем варить 1 час, периодически снимая пену. Воду предварительно посолить и добавить лавровый лист.

Далее...Сколько варить коровье вымя?

Как правильно варить мелкую лапшу?

Чтобы макароны не слиплись в кастрюле нужно:

  1. Покупать макароны только из твердых сортов пшеницы;
  2. Варить в большом количестве кипящей воды и на максимальном огне;
  3. Готовить «al dente», отнимая 1-3 минуты от времени, которое указано на упаковке;
  4. Не промывать после приготовления;

Далее...Как правильно варить мелкую лапшу?

Перепелиные яйца как варить?

Сколько варить перепелиные яйца

В отличие от куриных яиц, перепелиные яйца можно сразу опускать в кипящую воду – они не лопнут. Если положить перепелиное яйцо в кипящую воду на 1-2 минуты, получится яйцо всмятку, на 5 минут – вкрутую.

Далее...Перепелиные яйца как варить?